Με τον ερχομό της άνοιξης η φύση αναγεννάται και ένα μεγάλο τμήμα του κάμπου της Ημαθίας μετατρέπεται σταδιακά σε μια "ροζ θάλασσα".
Αιτία είναι οι αναρίθμητες ροδακινιές που καλλιεργούνται στο νομό, και οι οποίες ανθίζουν πριν καλά-καλά βγάλουν τα νέα τους φύλλα.
Κάθε ροδακινιά στολίζεται με πολλά, φωτεινά, έντονα ροζ ανθάκια, και το θέαμα των ολάνθιστων χωραφιών είναι ξεχωριστό.
Δυστυχώς - όπως όλα τα ωραία - η άνθηση δε διαρκεί για πολύ· αν όμως έχεις την τύχη να δεις τη ροζ θάλασσα μια φορά, σίγουρα δεν πρόκειται να την ξεχάσεις εύκολα.